打蜡工艺流程及设备组成概述：

炬农GJDLX系列打蜡机的典型工艺流程为：

水果采摘储存 一上线粗选 一 多重柔性清洗 一 低温烘干脱水 一 喷蜡涂蜡 一 低温干蜡分级 一 包装储运。

打蜡机根据其工艺过程，由数台设备组成，一般包括：

(1)上线提升机(简称提升机)：主要负责果品上线缓冲、匀果提升输送、并将水果适当翻转以便人工分拣出损坏的水果。

(2)清洗机：主要负责完成水果多重柔性清洗、低温干燥脱水、柔性涂蜡匀蜡等功能，是打蜡机的关键设备。

(3)喷蜡涂蜡：主要负责完成水果表面均匀涂蜡达到水果保鲜及表面光泽鲜亮。

(4)分级机：负责将水果按大小分级。目前GJDLX系列打蜡机有三种不同类型的分级机供用户选择，既变幅型分级机、滚筒式分级机、螺旋式分级机。

(5)重量分级机：将水果的重量通过电子称重传感器传给计算机精细分析，并按重量区分开以达到分级的效果。此类分级机适用于脐橙，蔬菜等异型果品。

(6)光电分级机：通过高速照相机将水果拍照，再按水果的大小和颜色区分开，以达到分级的目的，同时可以达到分色的目的。

(7)控制系统：主要负责全线机电设备的协调动作、安全保护等。